Wednesday, August 29, 2012

Si mira podría Kale

A veces presentar alimentos a los niños puede ser un poco bruto, especialmente cuando la comida no es la más visualmente atractivo. Por ejemplo, Kale luce como un pequeño arbusto. Antes de kale es cocinado puede ser una manera demasiado grande para bocas pequeñas comer sin recorte hacia abajo y con polvo color verde. Pero una vez cocido kale, se transforma en un increíble brillante verde hermosa saludable además de la dieta.
Visualmente, kale puede perk pero luego amargura golpea la lengua y este es el segundo bloque de carretera sobre la carretera para comer saludablemente. Kale es considerado un vegetales crucíferos junto con brócoli. Mayoría de los niños les gusta mirar los árboles pequeños de brócoli pero desprecian el sabor amargo.
La buena noticia es que hay esperanza. El diario de la Academia de nutrición y dietética sugirió que aunque estos alimentos ricos en antioxidantes son amargos pueden ser más receptivos si tienen un baño para ir junto con él.
¿DIP que dices? ¿Y les pueden comer? Merece la pena intentarlo!
Vegetarianas times publicó recientemente tres recetas para fomentar la inmersión. Las tres recetas incluidas: almendra-miso dip dip cremoso moteado blanco y verde y dip de frijol mantequilla verde. Mi favorito tendría que ser dip de almendra-miso en que lo disuelva 1/4 de taza más 2 cucharadas de blanco miso pasta en 1/2 taza de jugo de manzana caliente. Mezclar bien con 1/2 taza mantequilla de almendra suave agregar más jugo de manzana tibia si es necesario. Esta receta fue creada por vegetariana veces chef ejecutivo Ann Gentry autor de las comidas en familia vegana. Para obtener otro recetas clic el enlace de arriba y buscar su sitio para algunas grandes ideas.
Para otras ideas de dip pruebe algunos antiguo favorito como Rancho dip, hummus, salsa, puré de manzana (por qué no?) o incluso un queso (dip de queso).
No olvide que puede tomar hasta 10 veces antes de que un niño le gusta un alimento nuevo. Ser paciente y probar cosas nuevas.
www.ABCDEatRight.com publicado byBrandi Thompson RD, LD/Nat12: 00 AM

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